埋酒的正确方法 如何埋酒
【埋酒的正确方法 如何埋酒】
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1、要高度数白酒，50度以上 。因为50度白酒能杀菌，让白酒在漫长的时间里不会变质 。
2、酱香型最佳，其次是浓香型 。黄酒和红酒也可土埋，但有风险 。
3、要酒厂原酒，没有勾兑的那种，瓶装的并不合适 。勾兑的白酒可能有某些化学物质，在土里会变质，而且最好是头曲 。
4、容器要使用陶罐，玻璃瓶没用，白瓷的也不好 。因为土壤的化学物质无法穿透玻璃和白瓷 。
5、容器一定要注意密封，否则酒会跑光光 。容器要跟土壤直接接触 。
6、建议深度：1m 。建议土壤：非沙土的湿润粘土 。
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