夏季给孩子性生活吃的水果酱
导读：家庭自制果酱 ， 可以根据孩子的口味 ， 自行调整配料的分量 ， 关键是 ， 不需要担心防腐剂、添加剂、色素对孩子身体的危害 。
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夏及可以说是一个水果的季节 ， 不管在哪里你都可以吃上很多不同种类新鲜美味的水果 ， 虽然水果好吃 ， 又有营养 ， 但是一些挑食的小朋友还是会拒绝它们 。这可是难为了妈妈们哦 。不过从现在开始你就可以不用担心了 ， 我们来看看下面的有什么好的方法吧 。给大家介绍的 ， 就是各种果酱的做法 。
家庭自制果酱 ， 可以根据孩子的口味 ， 自行调整配料的分量 ， 关键是 ， 不需要担心防腐剂、添加剂、色素对孩子身体的危害 。
果酱可以直接吃、抹着吃、蘸着吃、横着吃、竖着吃……自由自在随心吃 。
你可以发挥自己的想象力 ， 把它和各种其他食物搭配在一起 ， 让孩子们吃得既健康又开心 。
【夏季给孩子性生活吃的水果酱】草莓酱
材料：草莓50克、砂糖50克、麦芽糖20克、柠檬汁3克
制作过程：
1.草莓洗净沥干水份50克 ， 白砂糖50克 。草莓对半切开 ， 放入锅中 ， 撒上白砂糖 ， 静置半小时 ， 直至腌出汁水 。
2.加入麦芽糖、柠檬汁 ， 先用大火烧开 ， 之后就用小火慢慢炖 。在这个过程中 ， 要不停地搅拌 ， 并随时去除表面的泡沫 。
3.1小时后 ， 草莓酱变得黏稠、有光泽 ， 就大功告成了 。
苹果酱
苹果酱的制作过程 ， 与草莓果酱大同小异 ， 还免去了麦芽糖这种家庭不常备的材料 。
材料：苹果50克、砂糖25克、淡盐水
制作过程：
1苹果刨皮切片 ， 用淡盐水浸泡10分钟 。
TIPS：淡盐水在这里不得不提 。它在一般的果酱中并不需要使用 ， 但因为苹果切片后 ， 很容易氧化 ， 变成难看的铜锈色 。若苹果片事先用盐水浸泡一下 ， 这种现象就能避免了 。
2在锅中放入淡盐水浸泡过的苹果片和一半砂糖 ， 以及少许清水 。煮开后转成小火 ， 并不断搅拌 ， 直至苹果片变成透明状 。
3将煮好的苹果片放入搅拌机 ， 搅打成果泥 。
4加入另一半的白砂糖和少许柠檬汁(也可不加) ， 搅拌均匀 。
5装入容器中 ， 冷藏8小时即可 。
蓝莓酱
蓝莓是近年来的水果新宠 ， 因为它的营养成分十分难得 。
蓝莓含有丰富的果胶、花青二色素和维C ， 能保护心血管健康、增强视力、预防癌症 ， 提高抵抗伤风感冒的能力 。
蓝莓酱的做法很简单 ， 只要将蓝莓放入小锅中 ， 加入柠檬汁 ， 直至煮沸 ， 再加入麦芽糖和砂糖 ， 改用小火煮至果酱浓稠就完成了 。
蓝莓风味独特 ， 搭配酸奶和蛋挞的效果十分惊艳 。
别再流口水了 ， 赶快动手跟我一起来做吧!
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