给宝宝安全食坚果
1、控制摄入量
因为大多数坚果中的脂肪含量很高 ， 营养学家建议 ， 每周吃50克果仁就可以得到足够的益处 ， 也不会增加“小胖墩儿”的风险 。
而且坚果油性大 ， 宝宝消化功能弱 ， 如果食用过多的坚果 ， 就会败胃 ， 引起消化不良 ， 甚至出现“脂肪泻” ， 所以不可让宝宝尽情地吃 。
2、不同年龄的吃法
2岁以下的宝宝：将坚果用磨碎机磨成粉状或制成酱 ， 拌入菜、粥或是饭中 ， 不但可以增加口感 ， 还可以充分吸收坚果的营养 。
2岁以上的宝宝：可以吃整粒的坚果了 ， 也可以用坚果制作点心、甜食、做菜、做各种粥羹 ， 所有果仁都可以用来做甜点和包子的馅料 。
3、避免吸入气管
坚果颗粒小 ， 很容易吸入气管 。所以当宝宝吃坚果时 ， 应该全程在旁边照看 ， 以防意外发生 ， 并叮嘱宝宝吃的时候不要跑不要大声说笑 。
4、警惕过敏和中毒
过敏体质的宝宝在第一次吃坚果时要特别注意 ， 因为极少数人对坚果过敏 ， 产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应 ， 一旦发现宝宝有过敏反应 ， 严禁食用相应的坚果 。
有些坚果适合宝宝吃 ， 有些则不适合 。比如杏仁、白果等含少量毒性 ， 多吃不宜 。
【给宝宝安全食坚果】
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