冬季增强免疫力的四款养生粥
生姜大枣粥
材料：生姜、大枣、大米
做法是：将米放入锅中 ， 简单干炒一下 ， 再放入水 ， 用勺子将米搅拌均匀后 ， 放入大枣和生姜片 ， 文火慢煮 ， 直到粥煮熟 ， 放入少许盐 。需要提醒的是 ， 这两种粥温热效果很强 ， 幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用 。
功效：姜对发表、散寒有效；红糖具有祛风散寒、解毒的功效 。大枣能补中益气、养血安神 ， 是营养价值极高的果品 。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、萝卜、白米 。
做法：选瘦羊肉洗净 ， 切成肉丁 ， 与萝卜同炖 ， 去除羊的膻味儿 。然后取出萝卜 ， 放白米熬粥 。
功效：羊肉性温热 ， 属于高蛋白、低胆固醇食品 ， 冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下 ， 还能益肾壮阳 。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用 。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许 。
做法：先把白米粥煮熟 ， 再将适量韭菜切碎投入 ， 以及少许猪肉 ， 稍煮片刻便可食用 。
【冬季增强免疫力的四款养生粥】功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质 。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用 。
枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米 。
做法：莲子去莲子心 ， 加适量水煮取小半碗汤汁备用；另用鲜枸杞与大米适量 ， 共煮粥 ， 趁热即可食用 。
功效：大米是经常食用的一种传统主食 ， 有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效 ， 适合在冬天的时候食用 。因此 ， 冬季养生粥绝少不了它 。
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