文章插图
1、20-25分钟 。糯玉米俗称黏玉米，起源于中国，硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现的糯质类型，被称为“黄金作物” 。糯玉米富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化 。
【粘玉米要蒸多久才熟透 蒸粘玉米一般需要多少长时间】2、蛋白质含量比普通玉米高3%-6% 。糯玉米籽粒比普通玉米要轻，因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快，籽粒坚硬呈结晶状，表面光滑无光泽 。糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富 。
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