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1、螃蟹水开后大约煮10-15分钟能熟 。
【螃蟹要煮多久才熟 螃蟹要煮多久才熟火锅】2、螃蟹外壳较硬 ， 煮制的时间相对较长 ， 如果是整个螃蟹下锅 ， 一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟 ， 才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死 ， 若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下 ， 还应再增加5分钟的时间 ， 以免出现个别螃蟹没有煮透的现象 。
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