女性健康美容不能百日无糖
导读:2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能 。
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白糖是我们家庭烹饪中经常用到的调料,白糖与红糖不同 。红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色或红棕色,是用我国传统工艺生产的糖 。是最纯粹,最健康的糖 。
【女性健康美容不能百日无糖】据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素 。2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能 。
女性在特有的月经生理现象中自然失血,因此红糖对女性的作用非常大 。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅),且八脉空虚,每至腹痛 。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服,目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的 。对无力购药或不及备药者,取适量的中段童尿拌红糖口服,亦可收到异曲同工之效 。
“妇女不可百日无糖”,指的就是红糖 。曾有一个女青年,因长期患病,身体瘦弱,体重不足50公斤 。她怀孕后思想负担很重,担心自己承受不了,经采用中国传统的食疗方法,设计以温热补虚寒的“对证之食”:给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物,结果不仅产下了健康的婴儿,而且身体比产前还结实健康,她产后坚持哺乳,婴儿也发育良好,活泼健康 。
中医营养学认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用 。
相对而言,白糖虽味甘,然其色白,性平,故其补血的效果远不及红糖 。
根据专家的分析结果,由于白糖过于纯净,其中几乎不含微量元素成分,其营养功效自然与红糖不可同日而语 。现在许多食品和保健品还特地标明“纯正红糖”字样,这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用,所以家庭和食堂应常备红糖 。
想要健康美丽的女性朋友们,在日常生活中糖红糖不能少哦 。
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