经常喝茶的人都知道剩茶要及时倒掉 ， 否则就会长出白色菌毛 。不过 ， 嵊州有一对年近六旬的"紫砂夫妇"却圆了“懒”人们的梦想：他们研发生产的让茶叶保鲜的茶具 ， 已经漂洋过海远销国外 。
紫砂壶保鲜揭秘
在嵊州艺术村的紫砂陈列室 ， 钱小英正在工作间里制作紫砂壶模型 。在这位浙江省首批优秀民间文艺人才的手里 ， 一团紫陶泥在案板上翻几个身 ， 几分钟就变型成了茶壶盖子 。
"这可不是普通的茶壶 ， 养生着呢！"钱小英泡了一壶龙井茶 ， 然后从展示柜角落里拿出一个茶壶 ， 取下壶盖说："这是4天前我们电话联系时泡下的 ， 看看跟新泡的茶有什么区别？"本人仔细辨别这壶陈茶与新泡茶之间的区别 ， 却发现无论外观还是香气都很近似 。
"秘密在于我们制作的紫砂壶比别人多加了一样东西 ， 就是我们嵊州广泛分布的麦饭石 。"说到内中乾坤 ， 钱小英有着小小的得意 。经过一年多的摸索实践 ， 钱小 英将麦饭石磨成比发丝还细的粉末 ， 用特殊工艺成功地"涂"在茶具内侧 。"紫砂和麦饭石结合起来 ， 既防腐 ， 又有保健养生功效 。"
眼下 ， 这种紫砂茶具已经开发出了30多个品种 ， 价格也从几十元到数千元不等 。钱小英让儿子在上海办了个进出口公司 ， 专门负责国外市场 。而在国内 ， 要想买这种紫砂茶具 ， 就只能去嵊州艺术村了 。
【揭秘能保鲜的紫砂壶】
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