紫砂:雅韵存茶道清心洗俗尘

中国的茶文化源远流长,是中华民族文化中的瑰宝,而中国宜兴的紫砂文化像一颗璀璨之星,丰富和推动着中国的茶文化不断发展 。自古以来,上至帝王将相,下至挑夫贩竹,平民百姓,无不以茶为好 。品茶已成为中国人一种高雅的待客之礼,宋代欧阳修与梅公仪品茶时曾有佳作:“喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情” 。一盏做工上乘的紫砂壶,几两上好的茶叶,闲暇之余,约上二三好友,一同品茗啜饮 。在淡淡茶香中与好友侃谈人生感悟,体会优雅从容与世无争的美好 。有道是,君子之交淡如水,一杯清茶显真情 。品茶不仅是融合中国传统文化的待客礼仪,也是文人雅士们风雅的一种媒介 。
“水为茶之母,壶是茶之父”,中国的饮茶文化以及人们对茶的喜爱逐渐影响到人们在茶具使用和收藏方面的选择 。
要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可 。紫砂壶因其“色香味皆蕴”而广受好评 。而宜兴当地绝无仅有的泥土结构则让紫砂壶更加受到茶客们的偏爱 。
1、【紫砂壶之优点】
【紫砂:雅韵存茶道清心洗俗尘】许多名家在选择茶具时唯独对紫砂壶情有独钟 。紫砂为什么这样受茶客喜爱?
据前人总结,紫砂壶有七大优点:其一,用以泡茶不失原味"色香味皆蕴",使"茶叶越发醇郁芳沁";其二,壶经久耐用,即使空壶以沸水注入也有茶味;其三,茶叶不易霉馊变质,"茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气"(文震亨《长物志》);其四,耐热性能好,冬天沸水注入,无冷炸之虞,又文火炖烧;其五,砂壶传热缓慢,使用提携不烫手;其六,壶经久用反而光泽美观,"壶经久用,涤拭日加,自发暗然之光,入手可鉴"(《阳羡茗壶系》);其七,紫砂泥色多变,耐人寻味 。
2、【紫砂壶之艺术价值】
紫砂壶以其温润朴茂的材质、独具匠心的表现形式、气韵生动的造型艺术、精湛唯美的手工工艺赢得了无以数计的收藏家的盛誉 。收藏紫砂壶关键在于艺术价值,有人曾把紫砂壶之美总结为“三美”,颇为合理精辟 。
一、材质的天然美 。所谓“紫玉金砂”,就是对紫砂原矿材料的古朴自然风骨的一种赞美,紫砂壶需“光华内敛”,泛黯然之光,其神采在不经意间倏然一亮,而不像陶瓷、玻璃一样耀眼炫目 。
二、体现华夏魂魄的民族文化韵味 。紫砂壶吸纳、交融诗、书、画、铭,充盈着浓郁的文化味和书卷气,满足了人们的审美情趣与鉴赏需求 。从历史上看,不少着名的文化人、诗人、学者、书画家、名人,都曾以各种形式参与紫砂壶艺的创作,并在每一个历史时期影响着紫砂壶艺的发展,如董其昌、陈鸿寿、吴昌硕、吴大澄、蔡元培、黄宾虹、吴湖帆、李可染、启功、吴作人等等,不胜枚举 。
三、和谐自然的意境美 。“天人合一”是中国人传统的精神追求,而紫砂完全可以被赋予人的性格 。这种互为置换的关系和谐地反映出“天人合一”的人性追求 。
3、【紫砂壶之投资前景】
紫砂壶正在成为一种极具潜力的藏品进入投资者视野 。如十年前一把名家顾景舟做的壶当时价值20万元,而如今价值最低已超过百万元,最高甚至上千万元 。
业内人士表示,目前最受市场升值潜力最高的要属紫砂茶具和瓷质茶具 。有数据表明,继2010年顾景舟的石瓢壶被拍卖到了千万元人民币的价格后,在2011年,紫砂壶的价格涨幅达到了近三成 。而紫砂壶工艺大师的作品,尤其受到收藏家青睐 。
2012年紫砂市场现状:
近年的成交资料数据表明,2010年至2012年,高级美术师制作的紫砂壶价普遍以每年30%--50%的幅度攀升,个别名家壶的价格成倍飙升 。当前一部分收藏爱好者选择集中手中的流动资金投入到更为喜爱的艺术精品之上 。因此,档次越高的紫砂陶艺精品价格不跌反涨 。
中国工艺美术大师、首批国家级非物质文化遗产传承人汪寅仙透露,紫砂壶的价格走向与中国经济的发展有着密切的关系 。“我相信紫砂壶不会掉价,只会增值 。”与此同时,一位来自“中国陶都”江苏宜兴不愿透露姓名的业内人士大胆预测,到2015年,紫砂壶价钱每年涨幅将不低于20% 。
4、【紫砂壶之鉴别与收藏】
紫砂壶是民间收藏的大项,其收藏与投资古已有之 。进入20世纪70年代末期,紫砂壶的投资价值受到了人们青睐,其市场价格也不断上涨,但仿制品也大量出现 。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平,以防陷入紫砂艺术收藏误区,让自己的保藏路越走越顺 。以下是为藏者提供的一些参考建议 。
紫砂壶鉴藏七忌就紫砂壶型创作而言,通常有七病,可做赏析紫砂参考之用,收藏时也当忌此类作品 。
一忌臃肿:造型之道,多一分则胖,少一分则瘦 。
二忌繁赘:实则匠心过重,在壶身上做繁杂的雕、塑、刻,破坏应有之简洁 。
三忌懈怠:线条处理拖泥带水,壶嘴胥出无力、壶把收放不够精神、身筒没有拍出气势 。
四忌纤巧:一是大气洒脱的作品在改制作小容量时未必能小中见大;二是局部比例失调,过于纤细 。
五忌驳谬:将极不相干的题材生硬地组合在一起,缺乏内在的联系 。比如茄段的身筒配个南瓜的壶把,这类形式上有谬、意境相驳的壶型均属病态 。
六忌媚俗:一是纯粹迎合客户和市场需求,盲从市场流行,不考虑壶形应有之意 。如流行如意纹装饰,于是不分壶形统统刻上如意纹;又如流行壶身刻竹,就连合欢、西施壶身也刻竹,没有一个正确的艺术定位 。二是作品的立意庸俗,高调不高雅 。
七忌失位:没有装好流、把的位置,或高或低,刻画构图不均衡 。
除此之外,紫砂茶具收藏还需藏家能够分辨紫砂壶的泥色、注意紫砂着色、亮色以及最明显的造型和气味,以"古拙雅趣"者为精品 。
紫砂壶是集中国茶文化和传统文化内涵于一身的艺术品,充满了古朴典雅的中国式气息,当前,紫砂壶因其材质的特点和市场现状,无论在实用功效方面还是收藏投资方面,都是一个值得藏家考虑和选择的方向 。

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