虾上有小白点还能吃吗,干虾上有白点了还能吃么
干虾上有白点了还能吃么【虾上有小白点还能吃吗,干虾上有白点了还能吃么】闻一下 ， 有没有异味 。没有的话 ， 有可能是受复潮了 ， 可以吃 。
干虾一般来说是有点咸的 。在做以前 ， 先把干虾放在容器里再放些温水 ， 浸一个小时左右 。然后把水倒掉制 ， 放葱、姜片、料酒、鸡精、少bai许糖 ， 蒸半小时左右 。这样的虾很有韧劲 ， 是很好的休闲食品和下酒小菜 。
另一种做法是 ， 咸肉虾干菜饭 。把虾在温水里略浸一会 ， 剥du掉外壳待用 。起油锅投入葱姜煸出香味zhi ， 加入咸肉煸炒一会 ， 和虾干、菜一起倒入事先淘好的米中 ， 加适量的盐、鸡精搅拌均匀开dao锅后焖半小时 。一锅喷香的咸肉、虾干菜饭 ， 让人回味无穷啊 。
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