如何判断生蚝是否变质 怎么判断生蚝是否变质


如何判断生蚝是否变质 怎么判断生蚝是否变质

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【如何判断生蚝是否变质 怎么判断生蚝是否变质】1、肉质变色变质的生蚝最明显的一个改变就是里面的生蚝肉会变色,新鲜的生蚝肉是白色的,富有弹性;而变质的生蚝肉质变黄、变黑,肉质无弹性 。
2、气味发臭判断生蚝是否变质还可以闻生蚝的气味,新鲜的生蚝有一股很明显的海洋的气味;而变质的生蚝闻起来则会有明显的腐臭味 。

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