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坐月子吃鸡蛋多好吗

鸡蛋 生活百科

在坐月子期间 ， 有不少的饮食规则 ， 那么坐月子的时候 ， 鸡蛋吃的越多越好？坐月子期间 ， 有什么饮食禁忌吗？
正在坐月子和坐过月子的准妈妈们 ， 有没有这样的经历：早上吃鸡蛋+中午吃鸡蛋+晚上吃鸡蛋 。因为老人们认为在坐月子时候就应该吃鸡蛋 ， 觉得鸡蛋是最营养、最能补身体亏损的“圣品” 。坐月子吃越多鸡蛋越好吗?

坐月子吃鸡蛋多好吗

文章插图
坐月子吃越多鸡蛋越好?
鸡蛋虽然对产后妈妈有很高的营养价值 ， 但是并非吃得越多越好 。
鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质 ， 但是如果每天吃太多鸡蛋 ， 不仅难以吸收蛋白质 ， 还影响其他营养的补充 ， 可能引起消化不良 ， 甚至引起“蛋白质中毒综合征” 。
蛋白质过多 ， 在肠道中会发生异常分解 ， 产生大量氨、羟、酚、吲哚等对人体有危害的化学物质 。这些有毒物质会使人出现头晕目眩、四肢乏力、腹部胀闷等症状 。
另外 ， 会影响新妈妈营养的全面吸收与消化 。如果单纯过多进食鸡蛋 ， 会严重影响新妈妈的胃口 ， 进而影响到其他食物的摄取 ， 不利于身体对多种营养的全面吸收 。
最后 ， 蛋黄胆固醇含量太高 ， 过量摄入容易造成心脑血管疾病的 ， 反而害了妈妈 。
坐月子一天吃几个鸡蛋最好？
一般情况下 ， 产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了 。分娩会消耗产妇很多的体力 ， 产后身体各个器官也变得相对脆弱 ， 消化吸收功能减弱 ， 肝脏能够降低 ， 大量食用后会导致肝、的负担加重 ， 引起不良后果 。
吃月子吃什么好？
坐月子吃什么第一阶段：
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期 ， 同时产前的水肿以及身体多余的水分 ， 也会在此时排出 。因此 ， 第一周暂时不要吃得太补 ， 以免恶露排不干净 。中医师建议主食可以猪肝为主 ， 一天约吃300公克 。猪肝性温味甘苦 ， 主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A 。其功效能够补肝明目、补益气血 。
坐月子吃什么第二阶段：
第二周恶露逐渐减少 ， 颜色和第一周相较不那么鲜红 。另外 ， 产后会伴随腰酸背痛的症状 ， 传统上所谓吃什么补什么 ， 因此 ， 建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适 。在炒麻油腰花时可以加入杜仲 ， 提高效用 。由于杜仲性温味甘 ， 是顾筋骨和强肾的药材 。
坐月子吃什么第三阶段：
恶露此时已排尽 ， 该是补气血的时候 ， 也就是进补的时机 。而进补最常使用的食材就是麻油鸡 。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡 ， 也有人使用乌骨鸡 。鸡肉由于性味温甘 ， 又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸 ， 能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效 。即便麻油鸡具有多种功效 ， 但是餐餐吃容易吃腻 ， 而蔬菜有些属于寒性 ， 因此常听到长辈告诫少吃蔬菜 ， 不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类 。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则 ， 其实均衡饮食为首要 。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物 。虽然麻油鸡固然能补身 ， 摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因 。变通的方式就是在同一餐饮食中 ， 搭配主食、青菜 ， 并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式 ， 并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉 ， 尽量少吃内脏类 ， 就能避免摄取过多的热量 。
坐月子不能吃什么？
1、寒凉生冷食物
产后身体气血亏虚 ， 应多食用温补食物 ， 以利于气血恢复 。产后进食生冷或寒凉食物 ， 既不利于脾胃消化吸收 ， 也不利于恶露的排出 。
2、辛辣刺激性食品
产后气血虚弱 ， 若进食辛辣发散类食物 ， 如辣椒 ， 可致发汗 ， 不仅耗气 ， 并可伤津损血 ， 加重产后气血虚弱 ， 甚至发生病症 。
3、酸涩收敛食品
产后淤血内阻 ， 不宜进食酸涩收敛类食品 ， 如乌梅、莲子、柿子等 ， 以免阻滞血行 ， 不利于恶露排出 。
4、冷饮、冷食
如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等 ， 不利于消化系统的恢复 ， 还会给产妇的牙齿带来不良影响 。
5、忌食过咸食品
过咸的食物 ， 如腌制品 ， 其含盐分多 ， 盐中的钠可引起水潴留 ， 严重时会造成水肿 。如果产后尿多、汗多 ， 可适当摄入盐分 。
6、忌食过硬、不易消化的食物
产妇本身胃肠功能较弱 ， 加上运动量又小 ， 坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物 ， 不利于产妇消化、吸收 ， 往往还会导致消化不良 。
7、加工食物
【坐月子吃鸡蛋多好吗】 产后应少吃加工过的食品 。比如含有硝酸盐的香肠 ， 其中可能会含有亚硝胺(是一种致癌物质) ， 应尽量避免 。另外 ， 罐头、咸蛋、熏制食物 ， 皆要避免 。

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