醋的原产地是中国吗 醋的原产地是不是中国呢
1、酱油起源于中国,最早的酱油是用牛、羊、鹿和鱼虾肉等动物性蛋白质酿制的,后来才逐渐改用豆类和谷物的植物性蛋白质酿制 。将大豆蒸熟,拌和面粉,接种上一种霉菌,发酵生毛 。经过日晒夜露,原料里的蛋白质和淀粉分解,就变化成酱油 。
2、醋是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等 。“酉”是“酒”字最早的甲骨文 。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒”的 。
【醋的原产地是中国吗 醋的原产地是不是中国呢】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 樱花原产地是中国吗 樱花原来是中国的吗
- 等电梯的时候,你也可以运动哦
- 花蛤是中国原产地吗 花蛤原产地是不是中国
- 梭子蟹原产地是中国吗 梭子蟹原产地是在中国吗
- 卷心菜原产地是中国吗 卷心菜在哪里生产
- 最好听的qq网名大全 最火的QQ网名大全
- 抗癌靶向药价格
- 电脑桌面前的健身运动
- 大白菜有减肥的功效吗 白菜也能减肥吗?
- 基金分红分的是自己的钱吗