如何做肥肠好吃
【如何做肥肠好吃】
肥肠配上洋葱上一起炒 ， 味道真香 ， 巴适 。
先将肥肠洗干净 ， 切成小节 ，
再将蒜、生姜切好 ，
再将辣椒切好 ，
再将洋葱切成细丝 ，
再将锅里加油 ， 把老干妈、生姜、蒜、花椒放油里面一起炸出香味 ，
再将肥肠放锅里爆炒 ，
再加上少许花椒、料酒、酱油一起炒均匀 ， 加上少许清水焖10分钟左右 ，
再将辣椒倒进肥肠里一起炒 ，
最后再把洋葱放进里面一起炒入味 ， 加上食用盐调好味 ， 肥肠香香的扑鼻而来 ， 就可以出锅了 。
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