冬季吃萝卜的好处冬季吃萝卜的养生搭配
吃萝卜的好处有很多 ， 特别是在冬季 ， 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” 。那么冬季吃萝卜有哪些好处？冬季吃萝卜怎样搭配更养生？一起来看看吧 。
【冬季吃萝卜的好处冬季吃萝卜的养生搭配】冬季吃萝卜的好处
1、促进消化
冬天人缺乏足够的锻炼 ， 加之天气干燥 ， 人体内比较燥热 ， 很容易出现消化不良 ， 甚至便秘等症状表现 ， 而这时吃点白萝卜 ， 其中的维生素C可帮助消化 ， 促进新陈代谢 ， 能帮助消化 ， 防治便秘等病症 。
2、保养皮肤
由于萝卜中富含维生素C和锌元素 ， 经常食用可以有效的补充肌肤营养 ， 保持皮肤细腻红润 ， 预防肌肤老化 。补气养血 ， 也可以使干燥的皮肤更加滋润水灵 。
3、清凉去火
4、解毒消炎
萝卜味甘性凉 ， 冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺 ， 清肺热 ， 利肝脏 。不仅清凉去火 ， 还可以起到解毒消炎的作用 。
5、镇咳化痰
专家介绍 ， 生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用 ， 炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用 。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用 ， 或者榨汁加蜂蜜食用 。在冬天 ， 人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状 ， 喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用 。
6、提升免疫
萝卜中含有的木质素和大量的酶 ， 可以有效的起到降脂、软化血管、稳定血压等功效 。由于富含的其他矿物质 ， 也可以使自身的免疫力提高 ， 冬季预防冻疮 ， 根治冻疮 。
冬季吃萝卜的养生搭配
1、白萝卜+羊肉
冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃 ， 还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。但“肉生痰” ， 羊肉吃多了容易上火 ， 如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃 ， 不仅化痰、泻火 ， 而且还能解油腻 ， 让营养互补 。
2、白萝卜+梨
可润肺、清热、化痰 。梨有润肺凉心、消痰去火的功效 ， 跟白萝卜一起榨汁喝 ， 不仅能掩盖白萝卜的辛辣味 ， 还可以让食疗功效加倍 。冬季 ， 脾胃不好的人 ， 如果不能喝太凉的果汁 ， 还可以将二者一起煮水喝 。
3、白萝卜+葱
冬季 ， 是风寒感冒多发的时节 。感染风寒后 ， 人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰 ， 此时应吃些让人发热的食物 。
4、白萝卜+海带
海带和紫菜含碘丰富 。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效 ， 对预防甲状腺肿大有一定功效 。
5、白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。这道汤还妙在“二白”食材上 ， 白萝卜浸在奶白色的鱼汤里 ， 让人看着就很有食欲 。
冬季吃萝卜的好处多多 ， 冬季人们往往吃肉较多 ， 吃肉则易生痰 ， 易上火 。在吃肉的时候搭配一点萝卜 ， 或者做一些以萝卜为搭配的菜 ， 不但不会上火 ， 更会起到很好的营养滋补作用 。
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