预防产后抑郁多吃这7道菜

很多宝妈在产后都有情绪低落的时候 , 那么你知道产后抑郁有哪些表现吗?预防产后抑郁可以多吃一些什么菜呢?
大部分新妈妈开始或多或少都会出现产后沮丧的现象 , 情绪容易波动、不安、低落 , 常常为一些不称心的事而感到委屈 , 甚至伤心落泪 , 影响妈妈本身的恢复和精神状态 , 并影响正常哺乳 。剖宫产妈妈的抑郁要比顺产妈妈更猛烈些 。
处于哺乳期的妈妈在焦虑、紧张、疲劳、抑郁的状态时 , 容易造成肝郁气滞 , 甚至产生血瘀 , 使得乳汁量少 , 甚至变色 。宝宝喝了妈妈的乳汁心跳也会随之加快 , 变得烦躁不安 , 夜睡不宁 , 这是内热的表现 。
此时应多吃鱼肉和海产品 , 鱼肉含有一种特殊的脂肪酸 , 有抗抑郁作用 。

预防产后抑郁多吃这7道菜

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多吃富含维生素的食物 , 加速伤口愈合!
此时 , 新妈妈身体虚弱 , 很容易受到病毒感染 , 应多吃富含维生素A和维生素C较高的食物 , 加速伤口愈合 。维生素A能逆转皮质类固醇对伤口愈合的抑制作用 , 促进伤口愈合 , 主要来源是鱼肝油、羊肝、胡萝卜、番茄等 。维生素可以促进胶原蛋白的合成 , 促进伤口愈合 , 主要来源是各种蔬果 。
琥珀核桃
营养功效:补脑消疲 , 安神助眠
原料:核桃仁100克 , 冰糖、蜂蜜、植物油各适量
做法:
1、锅里放少量水 , 放冰糖 , 小火慢熬 , 至冰糖快溶化时再放入少许蜂蜜;
2、待冰糖和蜂蜜水起泡的时候 , 放入核桃仁 , 不停翻炒 , 直到炒锅里没有糖浆、核桃仁快干的时候关火盛盘;
3、另起锅 , 放少量油 , 待油温不太热的时候放入之前做好的核桃仁 , 不停地翻炒 , 至核桃仁颜色变为金黄即可 。
清炒油麦菜
营养功效:补充维生素

预防产后抑郁多吃这7道菜

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原料:油麦菜400克;蒜末5克 , 鸡汤20克 , 白糖6克 , 盐2克
做法:
1、油麦菜择洗干净 , 切成段;
2、锅置火上 , 放油烧热 , 放入蒜末炒出香味;
3、下油麦菜快炒;
4、加鸡汤、盐和白糖调好口味 , 翻炒均匀即可 。
干贝冬瓜汤
营养功效:冬瓜的营养价值很高 , 特别是维生素C的含量是鸡肉、牛肉的3倍;干贝具有稳定情绪的作用;吃些天然食物来对抗抑郁 , 对妈妈和宝宝来说都是安全的 。

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原料:冬瓜150克 , 干贝50克 , 盐、料酒适量
做法:
1、冬瓜削皮 , 去子、洗静后切成片备用;干贝洗净 , 浸泡30分钟 , 去掉老肉;
2、干贝放入瓷碗内 , 加入料酒、清水 , 清水以没过干贝为宜 , 隔水用大火蒸30分钟;
3、干贝晾凉后撕成丝;冬瓜片、干贝丝放入锅内 , 加水煮15分钟;
4、出锅时加入适量盐即可 。
葡萄干苹果粥
营养功效:苹果含丰富的锌 , 锌是构成核酸及蛋白质不可或缺的元素 , 多吃苹果可以促进大脑发育 , 增强记忆力 。

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原料:大米50克 , 苹果1个 , 葡萄干20克 , 蜂蜜适量
做法:
1、大米洗净沥干 , 备用;
2、苹果洗净去皮 , 切成小方丁 , 要立即放入清水锅中 , 以免氧化后变成黑色;
3、锅内放入大米 , 与苹果一同煮沸 , 改用小火煮40分钟;
4、食用时加入蜂蜜、葡萄干 , 搅拌均匀即可 。
冬笋雪菜黄花鱼汤
营养功效:黄花鱼有健脾和胃、益气填精之功效 , 对产后抑郁症有良好的抗击作用 。良好的精神状态是保证母乳质量的前提 。
原料:黄花鱼1条 , 冬笋、雪菜各30克 , 葱段、姜片、盐、料酒各适量
做法:
1、先将黄花鱼去鳞、内脏 , 一定要去掉鱼腹部的黑膜 , 否则鱼会很腥 。用料酒腌20分钟后备用;
2、泡发好的冬笋切片 , 雪菜洗净 , 切段;油烧热 , 将黄花鱼两面各煎片刻;
3、锅中加清水 , 放入冬笋片、雪菜、葱段、姜片 , 先用大火烧开 , 后改用中火煮15分钟;
4、出锅前放盐 , 拣去葱段、姜片 。
香蕉百合银耳汤
营养功效:香蕉对失眠或情绪紧张有一定的疗效 , 因为香蕉富含色氨酸和维生素B6 , 他们是合成血清素的重要成分 , 具有安抚神经的效果 。

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原料:干银耳10克 , 鲜百合50克 , 香蕉1根 , 冰糖10克 。
做法:
1、干银耳用清水浸泡2小时 , 择去老根及杂质 , 撕成小朵;
2、银耳放入瓷碗中 , 以1:4的比例加入清水 , 放入蒸锅内隔水蒸30分钟后 , 取出备用;
3、新鲜百合剥开 , 洗净去老根;
4、香蕉去皮 , 切成1厘米的片;
5、将蒸好的银耳、百合、香蕉片一同放入锅中 , 加清水 , 用中火煮10分钟 , 最后用冰糖调味 。
鱼头海带豆腐汤
营养功效:胖头鱼富含磷脂和可改善记忆力的脑垂体后叶素 , 特别是其头部的脑髓中含量很高 。
原料:胖头鱼鱼头200克 , 海带、豆腐各100克 , 鲜香菇5朵 , 葱段、姜片、盐、料酒适量 。
做法:
1、将胖头鱼鱼头处理干净;香菇洗净 , 切十字花刀;豆腐切块;海带洗净切段;
2、将鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒放入锅内 , 加适量清水 , 开大火煮沸后撇去浮沫;改用小火炖至鱼头快熟时 , 拣去葱段和姜片;
【预防产后抑郁多吃这7道菜】 3、放入豆腐块和海带段 , 继续用小火炖至豆腐和海带熟透;放入少许盐调味 , 稍炖片刻即可 。

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