幼儿期的饮食原则有哪些
合理的饮食关乎到每个人的健康 ， 对于幼儿也不例外 ， 幼儿期也要注重自己的饮食 ， 需要遵循一定的饮食原则 ， 这需要家长朋友们进行监督 ， 那么幼儿期的饮食原则有哪些呢？接下来小编整理了相关的资料 ， 将为各位家长朋友们做出详细的讲解 。
平衡饮食
家长要让自己的孩子讲究平衡饮食 ， 要保持体内的营养均衡非常的关键 ， 平时新鲜的水果蔬菜要多吃 ， 肉类食物也要吃 ， 荤素搭配要合理 ， 饮食所供营养素之间的比例要适合幼儿的需要 。蛋白质、脂肪与碳水化合物供给量的比例要保持1：12：4 。如断乳后只给幼儿白粥或白饭加菜汤 ， 则会造成蛋白质脂肪供应不足 ， 生长发育迟缓 ， 抗病力也低;如只注意多给蛋、乳、肉类等高蛋白食物 ， 2～3岁小儿仍每日吃4瓶牛乳 ， 则会造成碳水化物供应不足 ， 往往不能保证能量需要;如很少吃蔬菜、水果 ， 则会缺乏钙、铁等矿物质和维生素 。
【幼儿期的饮食原则有哪些】
选择适当的食物
家长给自己孩子我吃的食物一定要合理 ， 因为幼儿胃容量有限 ， 必须选择营养素丰富、质优量少、易消化的食物 ， 如瘦肉、禽、鱼、乳等 ， 可交替选用 。粮食应粗细搭配 。绿色、红黄色蔬菜含维生素A、维生素C和铁较多 ， 豆制品含蛋白质、钙、铁丰富 ， 应多选用 。食物种类的多样化和合理搭配 ， 可起到互补作用 。但硬果类食物不适宜幼儿咀嚼消化 。此外还应尽量采用新鲜食品 。
合理烹调
注意合理烹调 ， 应保证食物新鲜 ， 注意色香味 ， 以促进食欲 。幼儿食物应切碎煮烂 ， 以利于幼儿的咀嚼、吞咽和消化 。
以上介绍的这些饮食原则都是幼儿期的儿童需要讲究的 ， 不然幼儿期毕竟比较无知 ， 所以这需要家长朋友们做好相应的工作 ， 认真的安排好自己孩子的饮食 ， 可以多元化的饮食 ， 不仅能够让孩子补充充足的营养 ， 而且可以让孩子感受美食带来的快乐 。
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