柴烧紫砂壶为什么有釉，紫砂壶外面上釉就不是好壶吗？

很多人看了柴烧陶器丰富的釉面，刚开始或许都有这样的疑问：柴烧陶器不施釉怎么可能形成的釉面呢？答案是肯定的。红陶、坭兴陶、建水陶、紫砂壶等柴烧陶器，不施任何釉料，直接放入窑室，只需经过木柴裸烧，就能够自然形成以下两种釉面：
【柴烧紫砂壶为什么有釉，紫砂壶外面上釉就不是好壶吗？】

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一是因瓢落在陶坯上的木灰在高温熔融于陶器表面而自然形成的釉面，这就是落灰釉（亦称“天然灰釉”）。如上图：
另一种是陶土中的低共熔物(如Na?O?、K?O、CaO,MgO等)、石英、粘土及其它矿物质等，在高温的作用下相互熔融、再结晶，从而促使陶器表面形成的光洁、油亮、细腻的釉面，俗称“逼出釉” 。

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如上图用红笔圈的部分：
既然柴烧陶器不施釉就能自然形成两种釉面，那么它们是如何自然形成的，各自又有哪些特征呢，柴烧紫砂壶为什么有釉？
其实真不用施任何釉料，陶坯裸放在窑室内，经过柴烧即可自然形成丰富多彩的落灰釉！柴烧之能自然形成落灰釉的原因是：

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木柴燃烧后自然就会产生木灰，木灰随着火焰流入窑室，自然瓢落在陶坯上。因为木灰的化学成分恰好是陶土里面的化学成分，所以当窑室内的温度到达木灰的熔点，并维持此温度到一定的时间，木灰就会逐步熔融于陶器表面，直至完全熔融于陶器，自然形成光洁、油亮的落灰釉。有些落灰釉进一步融入陶器，甚至达到玻化。
柴烧自然形成的落灰釉，在不同的陶土、不同的高温、不同的窑内氛围下、不同的熔融程度下，呈现的层次、特征、色彩都是千变万化，让人叹为观止！