文章插图
1、用凉水清洗干净浸泡一段时间，然后用开水煮 。
【水煮肝用冷水还是热水 煮鸡肝用冷水还是热水】2、猪肝要新鲜的，先把猪肝用水洗几遍把表面的血水洗掉，再用清水侵泡一个小时，用筷子在猪肝上扎几个小眼，这样可使猪肝内部的血水充分侵泡出来，煮的时候要用清水，然后往清水里加入盐，味精，葱，姜，香叶，桂皮 。大料各一小块，再少加入一点料酒，然后放入猪肝，开锅小火煮20到25分钟即可 。煮熟的猪肝可以蘸酱油，也可和菠菜花生米抢着吃，也可以用尖椒炒着吃，都很美味 。
推荐阅读
- 水煮肉片用里脊还是外脊 水煮肉片用通脊还是小里脊啊
- 馄饨用热水煮还是冷水煮 热水还是冷水煮馄饨多久
- 豆芽水煮鱼片的家常做法步骤 豆芽煮鱼片怎么做好吃
- 跳跳蛙冷水煮还是热水煮，水煮跳跳蛙图片
- 炒面煮熟了以后是不是要用冷水 炒面用冷水煮还是热水
- 带皮水煮豌豆的做法，带皮的豌豆怎么煮
- 刚买的新鲜肉直接炒还是用水煮
- 冷水煮面还是热水煮面 冷水煮面和热水煮面的区别
- 垂盆草怎么煮 垂盆草泡水还是水煮
- 虾用冷水还是热水煮 虾用冷水还是热水煮好