秋冬时节枸杞粥养生
导读:枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分 , 具有滋肾润肺、抗肿瘤 , 保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用 , 既是植物型滋补品 , 又是营养性食品 。
文章插图
枸杞食用法
生食 , 煎汤 , 熬膏 , 浸酒 。枸杞可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服 , 却无滋腻、生火等弊端 。春季可单服 , 也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝 , 常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥 。枸杞养生粥
吃枸杞在不同季节有不同的方法 。秋季空气干燥 , 可以取适量的枸杞洗净 , 与粳米一起煮粥 , 有很好的滋阴润燥效果 。冬季需要抵御寒冷 , 可取适量枸杞泡在酒中 , 浸泡7天后饮用可提升体内阳气 。
【秋冬时节枸杞粥养生】
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