文章插图
1、材料：澳鲍1只 ， 清水适量 ， 冰水适量
【冰镇澳洲鲍的做法 冰镇澳洲鲍鱼的做法】2、先把鲍鱼刷干净 ， 用刷子刷 ， 把黑色的刷掉 。
3、在锅中烧入开水 ， 开水好之后 ， 将鲍鱼放进去泡20分钟 ， 然后再把它放入凉水中泡冷 ， 再用清水冲洗 ， 把鲍鱼肉给抠下来 。
4、然后再把鲍鱼下半部分不要的用小刀去掉 。
5、再把剩余的部分切成厚厚的薄片 。然后再依次摆盘放在盘中 ， 配上料汁就可以了 。
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