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1、原料：鸡腿、酱油、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、胡椒粉、土豆淀粉 。鸡块去骨，切成小块，放酱油、生抽、盐、鸡蛋、胡椒粉、土豆淀粉拌匀
2、六成油温，下锅炸，炸至金黄捞出 。
【鸡块怎么做才松软好吃 鸡块怎么做好吃又嫩】3、起锅烧油，放配菜，生抽、蚝油、盐，炒匀，放鸡块，翻炒均匀，撒上芝麻拌匀即可 。
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