凤凰三点头泡茶手法是怎么样 凤凰三点头泡茶手法介绍
1、高水流水与凤凰三点头是茶叶冲泡常见手法之一 ， 但并不适合所有茶类 ， 因为不管是高山流水或是凤凰三点头 ， 除了文化礼仪上的美好寓意之外 ， 实际上还有着冲击茶叶让茶叶受水更均匀作用 。很明显 ， 这种操作手法就不适合红茶与普洱茶的冲泡 。
2、所以高山流水与凤凰三点头大多见于绿茶与乌龙茶冲泡中 ， 更是其茶艺表演不可缺少的程式之一 。高水流水即指悬壶高冲的操作 ， 跟高山上流下来的水线有异曲同工之妙 ， 此外在中国文化中 ， “高山流水”这个成语又跟知己同道有关联 ， 伯牙子期的故事令人羡慕！用在讲究“和、美、德、敬”的茶文化中自然也非常契合 。
3、而凤凰三点头 ， 最开始应该是源于潮汕工夫茶 。因为潮汕工夫茶冲泡的茶叶不是凤凰单丛就是凤凰水仙 ， 凤凰三点头当源于此 。凤凰三点头是指冲泡茶叶时水注三起三落的动作 ， 意在向客人表欢迎与致敬 ， 自然 ， 错落有致的注水方法也有利于茶叶的迅速舒展 。所以凤凰三点头这个冲泡手法也逐渐传播开来 ， 不再专用于乌龙茶的冲泡领域 ， 绿茶冲泡也借鉴使用 ， 成为泡茶常规手法之一 。
【凤凰三点头泡茶手法是怎么样 凤凰三点头泡茶手法介绍】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 简约古风网名 简约古风网名三人
- 凤凰单丛茶为什么叫鸭屎香 凤凰单丛茶叫鸭屎香的原因
- 【美赞臣三段奶粉最新价格查询】美赞臣三段奶粉多少钱一罐
- 中国第一个5g首次试点地
- 铜生锈的三个条件
- 剑盾御三家在哪抓
- 西湖三杰是哪三位
- 六芒星怎么画
- 三高人群能喝豆浆吗 介绍日常三种饮食禁忌
- 三伏桑拿天更适合肌肤排毒