文章插图
1、食材：三文鱼柳200g、海盐一勺 。
2、做法：三文鱼柳去冰擦干水分 ， 均匀涂抹海盐 ， 用保鲜膜包裹放入冰箱冷鲜层腌制48小时 。腌好的三文鱼柳取出 ， 加热平底不粘锅 ， 放入三文鱼柳中火干煎 。
【三文鱼柳怎么吃 三文鱼鱼柳能直接吃吗】3、因为油脂丰富 ， 不额外加油也可以 ， 火不要太大 ， 三文鱼柳可以稍微老一点点 。建议不要撒黑胡椒 ， 非要撒点什么可以选择唐辛子七味粉之类的和风调料 。
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