排骨怎么烧
【排骨怎么烧】
排骨可做土豆烧排骨、糖醋排骨、红烧排骨 ， 以土豆烧排骨为例 ， 所需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐 。共分为以下5个步骤：操作/步骤1准备食材土豆去皮洗净 ， 切滚刀块 ， 排骨洗净备用 。2焯水锅中倒入水 ， 放入排骨 ， 加料酒焯水去腥 。3炒食材起锅倒入食用油 ， 放干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片大火爆香 。4加入排骨倒入排骨翻炒均匀 ， 加入豆瓣酱、生抽、料酒、水大火煮沸 。5倒入土豆倒入土豆块翻炒均匀 ， 转小火煮至软烂 ， 即可出锅 。END总结：以上就是关于排骨怎么烧的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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