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【泡菜做好后要放冰箱吗,做好的泡菜要放冰箱吗】1、必须要冷藏比较好 。
2、腌制好了的泡菜最好是能放入冰箱中冷藏保存 , 因为冰箱中温度过低 , 其能抑制细菌的滋生 , 从而就能使泡菜得到更好的保存 , 并且将泡菜放入冰箱中冷藏保存的话还能使其口感更好 。但注意泡菜放入冰箱中冷藏保存的话一定要密封装好 , 不然其就很容易和冰箱中其他食物发生串味的情况 。
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