夏季养生

自我调理是关键
心理调节
在炎热的夏季,大约有16%的人会出现情绪和行为异常,特别是中老年人 。医学上称之为“夏季情感障碍”,其表现为:情绪烦躁,爱发脾气、心境不佳、行为古怪 。现代医学研究表明,其发生与气温、出汗、睡眠时间和饮食不足有密切关系 。当环境温度超过30℃,日照时间超过12小时,情感障碍发生明显增多 。古代夏季养生学倡导:“调息静心,常如兆雪在心” 。人们常说的“心静自然凉”是有科学道理的 。要保持恬静的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁 。
睡眠调节
夏季昼长夜短,又因躁热,一般睡得晚,因此可用午睡补充 。午睡有利健康,有助提高工作效率 。研究者发现,午睡可使体内激素分泌平衡,能使心肌梗塞等疾病的发病率减少30%左右 。午睡不宜坐着或伏案,更不易在凉风处睡,在过堂风处或电风扇旁睡 。为凉快,整夜开着空调,这样做,当时舒服,睡后皮肤肌肉松弛,汗毛孔扩张,容易着凉感冒 。睡眠的质量,对解除“苦夏”十分重要 。
警惕夏季饮食四大陷阱
扁豆、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品,这些都是夏季人们最喜欢的时令菜 。然而,这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意,就有可能成为潜在的杀手 。
第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素,这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死 。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现,或头晕、头痛 。
空心菜陷阱这是由空心菜需要喷洒农药灭虫引发的 。目前,我国正在推广无公害蔬菜种植,但一些地方还存在着喷洒农药后安全间隔期不到就采摘上市的情况 。这就需要消费者认真注意 。
海产品陷阱沿海地区最容易堕入的陷阱是海产品“生吃鲜嫩,营养价值高” 。尤其是山东、上海、广东、福建等沿海地区,人们习惯于夏季生吃或者食用没有煮熟的海鲜,容易出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻和发热等症状 。
卤味陷阱盛夏时节,不少家庭都喜欢储存卤味做下饭的菜,但由于夏季天气炎热,卤味存放时间过长就容易变质,食用后往往容易腹泻 。
避开这些陷阱的方式其实很简单,对蔬菜就是采用“一洗二浸三烫四炒”;对海产品就是一忌生吃,二忌没有煮熟;对卤味则是烧熟后及时食用,外卖或存放超过3小时后回锅煮熟后再食用 。
夏日养生要诀
不宜用饮料代替白开水汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏负担,影响肾功能,故应少喝饮料多饮水 。
不宜睡砖石地上夏天,有人喜欢睡在砖地或水磨石地上,谐称“地面空调” 。然而,因砖石地阴冷潮湿,有较强的渗透性与聚湿性,易使人体受寒受潮而诱发关节炎、坐骨神经痛等疾病 。
不宜“快速冷却” 炎夏,人们外出归来,为尽快消汗除热,往往喜欢冲冷水浴来“快速冷却” 。但由于人在阳光下吸收了大量的热,如“快速冷却”,会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留于体内,引起高热 。同时还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,使人头晕目眩,重则还可引起休克 。因此,最好的方法是应先让其出汗,带走身上大量的热,然后再采取清凉措施 。 【夏季养生】

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