老人营养补充应该要注意哪些方面问题
导读：老年人应多吃一点动物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用 。
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老年人比我们年轻一代更需要补充营养，但是，在补充营养的时候我们不能够盲目的去选择一些食物，因此，很多老人都想知道老人营养补充应该要注意哪些方面的问题，今天为大家整理出来七个方面老人营养补充应该要注意的问题，下面我们一起来做了解 。
【老人营养补充应该要注意哪些方面问题】一、热能：通常老年人的基础代谢率要比青壮年低10%～15%，再加上老年人体力活动减少，所以能量消耗也少，因而热量供应也要适当降低 。65岁以上者总热能供给应控制在1900～2400千卡 。所以，老年人要保持身体健康结实，就不要摄入过多的热能，以免其转化成脂肪存于体内 。
二、蛋白质：老年人要保持生命活力，延缓衰老，蛋白质的供给必须充足，尤其应注意食物的用量和消化吸收率 。蛋白质营养状况良好，还可以增强老年人抵御疾病的能力 。老年人应多吃一点动物性食品，如肉、蛋、乳及豆制品，其蛋白质含有丰富的氨基酸，并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用 。
三、碳水化合物：碳水化合物是热量的主要来源，大米、面粉、杂粮中的淀粉和食糖是常见的碳水化合物 。果糖对老年人最为适宜，因此，老年人应适当摄入含果糖较多的各种水果和蜂蜜 。
四、脂肪：对老年人来说，摄入脂肪过多或过少都无益处，多则不易消化，对心血管、肝脏不利;少则影响脂溶性维生素的吸收和饮食分配 。老年人每日脂肪摄入量应限制在总能量的20%～25% 。应尽量给予含胆固醇较少而含不饱和脂肪酸较多的食物，多给予植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽等 。
五、水分：老年人应给予适量水分，一般每日饮水控制在2000毫升左右为佳 。为了给老年人补充水分，可适当的增加汤羹等食品，这些食品既助消化，又可补充水分 。
六、微量元素：多补充钙、磷、铁、碘等微量元素 。奶类、虾皮、海带中含钙丰富;鱼、肉、蛋、奶、豆类中磷含量较高;动物肝脏、蛋黄、鱼及水产品中铁含量较多，可根据情况选用;海带、紫菜中钾、磺、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益 。
七、维生素：老年人应多吃富含维生素的食物，这对维持老年人健康、增强抵抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用 。多吃新鲜的有色叶菜或水果，每天可食物部分粗粮;此外，鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2等 。
以上是老人营养补充应该注意的七个方面内容，总的一句话，老人在补充营养的时候，不能够过量，要根据自身的实际情况来吃相关的食物，不然很可能会引起不必要的麻烦出现，到那个时候很多人就会觉得得不偿失 。
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