早起一碗粥防秋燥秋季健康饮食原则
秋季健康饮食原则多吃一些健脾和胃的食物
茯苓、芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效 。《神农本草经》更把茯苓列为上品，称其“久服安魂养神，不饥延年” 。因此药膳粥是此时调节脾胃最好的饮食 。立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥 。
吃祛湿热的药膳
脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的药膳，对身体大有裨益 。祛湿的药材最常用的莫过于香薷了，《本草纲目》称：“世医治暑病，以香薷饮为首药，此外，还有薏米、扁豆等 。
【早起一碗粥防秋燥秋季健康饮食原则】饮食作息规律
在干燥的秋天，身体的水分特别容易蒸发，身体在缺乏水分的情况下，血管会较脆弱 。尤其是对胃溃疡、胃下垂、胃出血等患者来说，要特别注意饮食、作息的规律性，以免加重胃部负担，导致病情恶化 。
以淡补为主
对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，立秋时节一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等"划清界限"，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状 。立秋后应以“淡补”为主，与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出 。因此选择一些清淡食物，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效 。
少吃消暑水果
俗话说“秋瓜坏肚” 。入秋后，虽然天气仍然很炎热，但是阳气已逐渐消退，除了南部沿海的广东、海南等省，我国多数省市都不宜再食用夏日消暑水果 。
这是因为立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患 。夏天时大量吃瓜虽不至于造成配诶疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳而导致出现腹泻等脾胃疾患 。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌 。
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