乳扇是一种呈扇形的乳制品 ， 分乳白色、乳黄色两种 ， 具有营养价值高、醇香可口等特点 ， 是白族人待客的一道上等菜 。那么乳扇怎么做好吃呢？
1、新鲜乳扇备好 。
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2、用刀将乳扇切成块 。
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3、切好的乳扇备用 。
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4、锅里放油 。
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5、油温6-7成热时 ， 把乳扇放进锅里开始小火慢炸 。
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6、炸倒起泡 ， 注意反面可以翻过来炸一下 ， 这样可以炸透 ， 炸到两面金黄就可以了 。
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7、乳扇就炸好了 。
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【乳扇怎么做好吃】以上就是给各位带来的关于乳扇怎么做好吃的全部内容了 。
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