桑叶茶能降糖吗
大量国内外研究资料证实,桑叶茶是可以降血糖的，但是必须使用科技含量较高的冻干加工法才能实现，因为桑叶中含有的成分（DNJ）超过40℃就会失去活性 。而普通桑叶茶炒晒工艺制作，温度高达180℃以上，加上普通桑叶茶需用开水泡茶，桑叶的有效成分已基本灭活 。所以用普通桑叶茶水来降血糖效果甚微 。而冻干桑叶茶采用接近0℃的低温加工，且冻干桑叶茶是粉状，饮用的时候需把桑叶实体直接喝下去，所以控制血糖的效果还不赖 。
桑叶的食用方法有很多种,最为常见的就是用桑叶来浸泡茶水,但是桑叶茶的不同加工方法，对桑叶有效成分含量也有一定影响 。经过晒干、烘干、煮干等高温方式烘制成的桑叶茶，会丧失部分桑叶中含有降血糖成分，达不到理想的降糖效果 。现在有一种在低温状态下加工的冻干桑叶茶，避免了高温加工流失活性成分的问题，楼主可以试试冻干桑叶茶 。可以去百度了解下：冻干桑叶
能长期喝，桑科植物桑的叶或干燥叶，适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用 。尤其乡下无污染的桑叶，效果更好 。【桑叶茶能降糖吗】
