煎药壶是在生病煎药时经常使用的器具 ， 以前的煎药壶由于火候难控制、容易煎干等问题 ， 逐渐被电煎药壶所代替 ， 那么熬中药的电砂锅如何选呢？
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1、选择加热媒介 ， 不要选择金属的 ， 比如铝或者铁加热盘 ， 因为大部分的中药会跟金属发生反应 ， 严重影响药效 ， 甚至产生毒副作用 。现在应该有不少陶瓷加热盘的 ， 应该选择那种 。
2、容量的选择 。一般煎药 ， 如果是长期服药 ， 都是分为初煎和二煎 ， 这就决定了不要买得太大了 ， 当然有些药的剂量比较重 ， 药量较多 ， 太小了也不行 。要根据自己的情况选择好 。要问清楚 ， 如果是自动煎药的话 ， 从开始煎药到自动停止 ， 还剩下多少药量 。
3、功率的选择 ， 理论上是越大越好 ， 分档调节 ， 尤其是容量较大的煎药壶 ， 如果功率低于500W ， 那在煎药的过程中就看不到水翻滚 ， 药效就很不容易出来 ， 建议选择800W以上的 。
【熬中药的电砂锅如何选】以上就是给各位带来的关于熬中药的电砂锅如何选的全部内容了 。
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