藕粉过期半了了还能吃吗,藕粉保质期一般是多久
藕粉保质期一般是多久【藕粉过期半了了还能吃吗,藕粉保质期一般是多久】藕粉的保质期一般在一年 。
藕粉的功效藕粉的营养价值也较高 ， 含碳水化合物88% ， 蛋白质0.8% ， 脂肪0.5% ， 并含多种维生素及钙、钾、铁、锌 。藕粉中的碳水化合物 ， 主要为淀粉 ， 其淀粉颗粒特别细小 ， 沸水冲后 ， 柔润味美 ， 并容易被消化和吸收 。
有些体弱老人 ， 喝牛奶、豆浆感觉胃不适 ， 并腹胀、腹泻 ， 如改为冲喝藕粉最理想 。牛奶、豆浆是产气食物 ， 体弱病人不宜食用。
1.安神助睡藕粉可以很好的辅助你的睡眠 ， 具有清热养血 ， 除烦安神的功效 ， 可以改善血虚失眠等症状 ， 睡前冲泡一小碗藕粉 ， 有安神入睡的功效 。2.益气补血莲藕中含有钾、铁、钠、镁等微量元素 ， 这些微量元素有助于血液中红细胞的产生 ， 对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜 ， 每天坚持泡一小杯 ， 有补气养血 ， 增强免疫力的功效；纯藕粉对于女性养血来说是养生佳品 。
3.健脾开胃藕粉经过一系列加工之后 ， 它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和 ， 既易于消化吸收又可以养胃滋阴 ， 改善脾胃虚弱 ， 有散血开胃的功效 ， 经常服用 ， 轻身益年 。4.止血散瘀藕粉中富含维生素K和丹宁酸 ， 这两种物质有收缩血管和止血的功效 ， 中医认为莲藕止血而不留淤 。
是热病血症的食疗佳品 。藕粉怎么冲泡不结块日常生活中 ， 好多人冲出来的藕粉 ， 不是结块像面疙瘩一样 ， 就是特别稀 ， 喝到嘴里满满的颗粒感 ， 那么 ， 如何才能冲出口感最佳的藕粉呢？1. 取一勺藕粉放入碗里（约12g-15g） ， 加入一勺子凉开水（或温开水） ， 刚好没过藕粉就可以 ， 不能加太多 。
2. 充分搅拌均匀 ， 直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止；若天冷加温开水比较快速融化 ， 如加凉开水则可以稍等待一会 。3. 加入95°以上滚烫的开水 ， 一定要滚烫的开水 ， 切记不能用饮水机的热水 。
4. 一边加水 ， 一边快速搅拌 。5. 搅拌到直至藕粉成透明胶状即可 。
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