甜醋猪蹄肉怎样做好吃
食材用料：猪脚、醋、姜、鸡蛋 。
做法：
1、将买回来的猪脚洗净斩件 。喜欢多肉的可以选用前脚 ， 少肉的就用后脚 。
2、猪脚下锅飞水后控干多余水分 。
3、按个人喜欢把适量的鸡蛋煮熟剥壳备用 ， 姜切片后小火炒干水分 。
【甜醋猪蹄肉怎样做好吃】4、把猪脚 ， 姜 ， 鸡蛋放入干净无水的砂锅里 ， 然后倒入两瓶甜醋末过猪脚 。
5、煲上1、5小时的甜醋猪脚就可以出锅 。
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