如何自制面包简单做法 自制面包简单做法介绍
1、【选料】高筋面粉400克、干酵母6克、白糖6克、盐8克、黄油4克、奶粉6克、温水275克、喷油、鸡蛋半只、牛奶1汤匙 。
2、把高筋面粉、干酵母、白糖、盐、奶粉和温水放在一起用力充分和面，最少10分钟；如果面团太湿可以加少量面粉 。
3、加入溶化黄油充分揉匀 。
4、面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵最少2小时，体积应该是以前的2到3倍 。
5、把面团按扁揉均匀，用同样方法再发一次酵 。
6、烤箱开350℉，烤盘喷油 。
7、取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀 。
8、面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟 。
9、面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟 。
【如何自制面包简单做法 自制面包简单做法介绍】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 秋天怎样做油炸糕好吃 秋天如何做油炸糕好吃
- 自制书皮简单做法 自制书皮简单做法介绍
- 自制婴儿背带简单做法 婴儿背带简单做法介绍
- 怎么自制奶油简单做法 如何自制奶油简单做法
- 自制小吃简单做法 自制小吃简单怎样做
- 油炸莲菜怎样做才好吃 油炸莲菜如何做才好吃
- 自制凉皮的简单做法窍门 自制凉皮的做法
- 如何做个好妈妈呢
- 明日之后充气棒球棍如何获得
- 女性如何预防骨质疏松?