小年要吃啥

小年要吃的有:1、饺子 。2、年粽 。3、面食 。4、炒玉米 。5、糖瓜 。6、粘糕 。7、麻糖 。8、米饼 。9、汤圆 。10、包子 。11、年糕 。12、火烧 。13、关东糖 。小年本身不是一个节日 , 而是人们为过春节做准备的时间 。小年通常意味着年的开始 , 人们从这一天开始扫尘、备年货 , 干干净净迎接春节的到来 。

小年要吃啥

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过小年要吃什么?
1、饺子
北方小年晚上习惯吃饺子 , 意为给灶王爷送行 , 取意“送行饺子迎风面” 。上供时 , 饺子要端端正正摆上供台 。此外 , 民间有“好吃不过饺子”的俗语 。每逢新春佳节 , 饺子更成为一种应时不可缺少的美食 。
小年要吃啥

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2、粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣 。每年腊月廿三 , 是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子 , 意为粘住灶王的嘴 , 让其上天言好事 , 不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料 , 香甜劲道 , 入口绵软 , 取“年年高”的吉庆之意 。另外 , 海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福 , 取“年年高”的吉庆之意 。
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3、米饼
【小年要吃啥】农历腊月廿三 , 民间俗称“小年” , 广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。米饼是用糯米粉作主料 , 花生、芝麻、白糖作配料 , 放入模具打制成圆形 , 再经高温蒸熟 , 吃起来别有风味 , 有“团团圆圆”的寓意 。

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