自制酒枣保存方法 自制酒枣怎么保存
1、酒枣应放置于通风阴凉处，若使用通风窖，应使温度保持在10℃左右，日温差在1℃左右，温度过高、温差过大都不利于储存 。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个礼拜左右 。一定要放置到阴凉没有阳光的地方密封严实 。
2、酒枣也称醉枣，是我国北方一种传统食品，在华中地区，俗称蹦枣 。有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣，枣香酒纯、口味独特、个大皮薄、核小肉厚、色泽靓丽、香甜爽口、营养丰富 。
【自制酒枣保存方法 自制酒枣怎么保存】
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