黑豆放2了还能吃吗,黑豆放了3年了,还能吃吗?还有营养吗
黑豆放了3年了,还能吃吗?还有营养吗【黑豆放2了还能吃吗,黑豆放了3年了,还能吃吗?还有营养吗】三年的黑豆如果完全没有没变，且干燥，那一般是可以食用的，但如果出现了霉变情况，那需要去除霉变的才能吃，也可以不吃了 。
黑豆含有丰富的维生素E，有美容养颜的功效，这对于女性来说是不能错过的 。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等 。
黑豆，顾名思义黑豆是黑色的，含有花青素、粗纤维，有抗氧化剂，增加肠胃蠕动促进消化、防止便秘的作用 。
扩展资料：
1、黑豆是一种为大家所熟知的食物，别名乌豆、冬豆子、大菽等 。黑豆堪称“豆中之王”，具有很高的营养价值 。
2、现代人工作压力大，容易身体虚弱、感觉全身乏力 。要想增强活力，补肾是很重要的 。而黑豆就是一种很好的补肾食物，肾虚的人吃黑豆是很有好处的 。
3、另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人吃黑豆可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
4、吃黑豆虽然有这么多的好处，但是要注意的是黑豆不适合生吃，尤其是肠胃不好的人，不好消化掉，容易胃疼，但加热之后，有些营养成分又会流失 。
5、黑豆有补肾的效果，但肾病严重者是不能吃黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重的人吃黑豆，可能会引发肾病更严重 。
6、小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃 。
7、黑大豆炒熟后，热性大，多食容易上火，不适合多吃 。
8、黑豆不宜与牛奶、**、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。
9、龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等 。
参考资料：人民网—黑豆有什么营养价值？这三种人最好不要吃黑豆
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