大米怕生虫放冰箱冷藏还能吃吗,为了米不长虫子可以放冰箱里冷冻吗

为了米不长虫子可以放冰箱里冷冻吗一般来说有两个原因: 一个原因是粮食还在地里时,本身就带上了米虫的卵 。
经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边 。而虫卵非常小,人的眼睛根本看不见 。
虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子,周围有它最爱吃的大米,所以吃得多,繁殖快 。另一个原因是,家家户户年年买米,年年生虫 。
有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里,人们很难一一把它们清除,当家中有大米、气候又适宜时,这些虫卵孵化出来了 。一、无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米 装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较 长时间 。
二、花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用 。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内 。
另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫 。三、草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部) ,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间 。
四、海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时,大米 和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 。
大米生虫了还能吃吗家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。
已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出 。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化 。
切忌将米放在阳光下暴晒 。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒,这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味 。
不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出 。夏令时节由于天气炎热、空气湿度大,大米容易吸湿、发霉和生虫 。
下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法:大米1.无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间 。2.花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用 。
具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫 。
【大米怕生虫放冰箱冷藏还能吃吗,为了米不长虫子可以放冰箱里冷冻吗】在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防蛀虫 。3.海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。
保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 。

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