炒菜放料酒要注意什么
【炒菜放料酒要注意什么】
炒菜放料酒要注意加料酒的时间应当是烹调过程中锅内温度最高的时候 。料酒在烹调中使用的时间，应根据菜的原料的不同而有所不同 。烧鱼应在鱼煎好后即放料酒；炒虾仁、炒肉丝应在主料炒熟后放料酒；做汤则应在汤开后再放入料酒 。
推荐阅读
- 炒菜放多少盐合适
- 出锅前放盐有什么好处
- 芸豆猪脚汤的做法方法
- 三通烟囱怎么放不倒烟
- 如何存放大蒜头不发芽
- 文玩核桃盘几天放几天
- 放冷冻室的荠菜可以放多久
- 精准扶贫的基本要求是什么
- 超市门口摆放什么花招财 超市门口摆放哪些花招财
- 刚进门摆放什么花招财 刚进门摆放什么花比较招财