鸡刨豆腐是哪里的菜

【鸡刨豆腐是哪里的菜】我国地域广阔,从北到南各地美食多种多样,有些城市因为美食而多姿多彩,那么鸡刨豆腐是哪里的菜呢?

鸡刨豆腐是哪里的菜

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1、鸡刨豆腐又称凉拌豆腐,是一道传统的特色名菜,属于鲁菜或东北菜 。
2、该菜清淡,爽口,味道很鲜,是很好的下饭、下酒菜 。先把豆腐搁碗里,用筷子一搅,加点盐、葱花儿、香油就成 。
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