菠菜柿子汤的做法

相信大家对于菠菜肯定是不会陌生的吧,菠菜是我们常见的一种蔬菜,菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,经常吃菠菜可以起到很好的养生功效和保健的作用,菠菜有补血和通便的效用,常吃菠菜还可以起到促进新陈代谢和延迟衰老等效用呢,菠菜有很多种做法,下文我们给大家介绍一下菠菜柿子汤的做法 。
1. 锅里倒少许的油,放入葱花炝下锅,下西红柿炒软
2. 放水,多放点,水开后下菠菜、
3. 鸡蛋打散,到近锅里
4. 开了后,放盐和味精,少许胡椒提味
营养价值:
1、通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
2、促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育 。
3、保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
4、促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康 。大量食用菠菜,可降低中风的危险 。
5、洁皮肤,抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力 。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁 。
6、补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗 。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关,两者对身体健康和补血都有重要作用 。
【菠菜柿子汤的做法】在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是菠菜了,我们知道菠菜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃菠菜有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了菠菜柿子汤的做法 。

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