10个饮食习惯 能降低感冒几率!
1摄取优质蛋白质
摄取优质蛋白质蛋白质是建造、修补体内细胞、组织的主要成分,免疫系统也需要靠蛋白质才能正常运转 。每人每天应摄取3~8份优质蛋白质 。优质动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、海鲜、低脂奶类、鸡蛋;植物性蛋白质可从豆类、坚果类食物中获取 。
2每天至少吃一碗五谷杂粮
每天至少吃一碗五谷杂粮五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质,B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统 。五谷杂粮还有很多你意想不到的美容功效 。五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥 。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成,预防掉发和秃头等 。
3吃多种颜色的蔬果
吃多种颜色的蔬果每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配组合多种颜色的蔬果,摄取不同的营养成分,能提升抗氧化能力 。搭配方式建议每天1份绿色蔬菜,配上1份红色、橘色或黄色蔬果,因为红色、橘色、黄色系的蔬果富含胡萝卜素,会在体内转换为维生素A,可保护眼睛、口腔黏膜、胃肠道,有助于增强防御细菌、病毒的能力 。
4多饮开水
【10个饮食习惯 能降低感冒几率!】多饮开水这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力 。研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用 。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力 。特别是晨起的第一杯冷开水,尤为重要 。
5经常喝茶
经常??茶科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质 。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上 。
6适量摄取菇类
适量摄取菇类菌菇中富含的多糖具有活性成分,能活化人体细胞免疫,促进免疫球蛋白生成和淋巴细胞转化 。食用菌还能增强巨噬细胞的吞噬功能 。经过研究发现,香菇、猴头菇、茯苓等都具有增强免疫的作用 。
7适量喝些酸奶
适量喝些酸奶酸奶由于含有多量乳酸菌,所以经常食用可以抑制有害菌的繁殖,可调节肠道菌群(好菌多于坏菌),改善胃肠道健康,并可抑制坏菌分泌致癌物 。一般人每天若喝500ml的酸奶,其免疫力可以提升1倍,感冒次数会明显减少,精神与体力也会更好,不易疲倦 。
8少吃甜食
少吃甜食经常食用甜食,不仅会导致食欲不振,脾胃虚弱,还会导致体内失水,引起口干舌燥及上火症状,从而易发生上呼吸道感染 。此外,过多吃糖,也会加重儿童缺钙和维生素B1的消耗,致使体弱多汗,免疫力下降,反复出现感冒 。吃过多的糖还会导致人体内产生乳酸等代谢物,使机体呈酸中毒状态 。为维持人体酸碱平衡,体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用,使孩子体内的钙质减少,进而因脱钙出现骨质疏松 。若体内钙质不足,还可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状 。
9脂肪摄取不过量
脂肪摄取不过量摄取太多脂肪,如煎炸食物,会抑制免疫功能 。尤其当摄取了太多不良脂肪如反式脂肪酸,会使体内免疫细胞变得“懒惰”而无法发挥功能,所以在烹调时要少油少盐,尤其不要吃油炸的食品 。
10多补充维生素和矿物质
多补充维生素和矿物质维生素和矿物质可以影响各类免疫细胞的数量和活力,因此,建议大家多吃新鲜蔬菜水果等健康食品,以补充人体所需的维生素和矿物质 。
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