6-7个月宝宝的喂养饮食原则

导读：宝宝每天所吃的辅食结构为:以谷物类为主食，配上蛋黄、鱼肉或肉泥，以及碎菜或胡萝卜泥等做成的辅食，适当添加小块水果。

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6-7个月年龄的宝宝该吃什么，又该如何吃?在这个阶段应该给宝宝补充哪些营养素?营养怎样搭配最有利于宝宝的生长发育?面对种种疑惑，不要急，下面就给大家普及一下相关知识吧。
6～7个月宝宝一日饮食安排
第7个月的宝宝体格发育逐渐减慢，自主活动明显增多，热能消耗不断增加，饮食结构也要随之进行调整。宝宝每天所吃的辅食结构为：以谷物类为主食，配上蛋黄、鱼肉或肉泥，以及碎菜或胡萝卜泥等做成的辅食，适当添加小块水果。
前6个月纯母乳喂养的宝宝在第7个月也必须开始添加辅食，以满足宝宝日益增长的营养需要。
营养食谱：
三色蛋
材料：新鲜鸡蛋1个，胡萝卜20克左右。
调料：盐、白糖少许。
做法：
1.将胡萝卜洗净，切成小块，放到锅里煮熟，用勺子捣成胡萝卜泥。
2.将鸡蛋煮熟，剥去皮，把蛋黄、蛋白分开，分别研成泥。
3.在蛋黄里加入白糖、蛋白里加入盐，分别拌匀。
4.将蛋黄放在蛋白上面，装入一个小碗里，放到锅里用中火蒸7～8分钟。
5.浇上胡萝卜泥，拌匀即可。
妈妈点评：
含有丰富的胡萝卜素、蛋白质和铁，可以满足宝宝的各种营养需要。
禁忌和注意：
蛋白、蛋黄一定要蒸熟，否则容易使宝宝过敏。
鱼泥青菜粥
【6-7个月宝宝的喂养饮食原则】材料：大米50克，新鲜菠菜叶30克，新鲜鱼肉20克(鲫鱼、草鱼等淡水鱼) ，高汤适量，清水适量。
调料：盐少许。
做法：
1.将菠菜洗净切碎，放到开水锅中煮2分钟左右捞出，用小勺在干净的不锈钢滤网上挤出菜泥。
2.将鱼肉蒸熟，用小勺压成泥。
3.将大米淘净，加入锅中，加适量清水熬成稠粥。
4.加入高汤、菠菜泥和鱼泥，用小火煮5分钟，边煮边搅拌。
5.加入盐调味即可。
导读：宝宝每天所吃的辅食结构为:以谷物类为主食，配上蛋黄、鱼肉或肉泥，以及碎菜或胡萝卜泥等做成的辅食，适当添加小块水果。

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妈妈点评：
菠菜口味香甜，营养丰富，可以为宝宝补充蛋白质、维生素、钙、铁、磷等多种营养素，帮宝宝预防缺铁性贫血、佝偻病等疾病。
禁忌和注意：
1.菠菜叶必须先焯水，才能进行下一步操作。
2.制作鱼泥时必须去掉鱼皮，并把刺挑干净。
注意营养搭配和饮食均衡
饮食均衡的实质是营养平衡，就是指通过各种食物的合理搭配，使宝宝从食物中摄取的营养数量和比例能满足宝宝生长发育和智力发展所产生的需求。
给宝宝添加辅食的时候，应该注意以下几个方面的平衡：
热能供给的平衡。宝宝每天所需的热能随着月龄的不同逐渐变化。妈妈应该根据宝宝的生长状况为宝宝合理补充能量，防止热量过高或过低。
各种产热营养素之间的平衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物等均能产生热量，又称为产热营养素。这些元素在人体内产生热能时所占的比例是相对稳定的：蛋白质供给的热能应占总热能的10%～15%左右，脂肪占15%～25%左右，碳水化合物占60%～75%左右。
产热营养素与维生素之间的平衡。维生素是不产热的营养素，产热的营养素发生作用，离不开维生素的调节和支持。产热营养素摄入增加了，各种维生素的补充量也要随之加大，才能保持平衡。
矿物质的平衡。钙、铁、锌等矿物质在人体内都有一定的分布比例，过多会使人中毒，过少会使人患病。妈妈一定要注意宝宝辅食中各种元素的比例，不要出现一种元素过多或过少的情况。
水和营养素之间的平衡。水对营养物质的吸收利用有重要的支持作用，所以，当宝宝的辅食量增加的时候，也应该适当多喝水。
少让宝宝吃甜食
甜食不是绝对不能吃，但是一定要注意适度。合理地吃甜食，宝宝可以从中得到蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、膳食纤维、水和微量元素等营养补充。如果吃得太多，却会使宝宝出现味觉依赖、龋齿、营养不良、精神烦躁、钙负荷加重等症状，不但影响宝宝的生长发育，还会使宝宝的免疫力降低，很容易生病。
在这个阶段家长们应该注意尽量给宝宝选择多样化的膳食，这样不仅可以保证营养的均衡，还有利于让宝宝养成良好的饮食习惯。