用面粉怎么做好吃的饼 用面粉如何做好吃的饼
1、食材：面粉250克，酵母3克，温水150克，面粉80克（油酥），食用油60克（油酥），椒盐8克，盐5克，蛋液适量，白芝麻适量 。
2、250克面粉中加入3克酵母、150克温水，搅拌成絮，下手揉成面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵到2倍大 。
【用面粉怎么做好吃的饼 用面粉如何做好吃的饼】3、80克面粉中加入食用油60克、椒盐8克，搅拌一下成为油酥，备用 。
4、发酵好的面团揉匀排气分割成小剂子，刷上油酥，从一头卷起来，越薄层次越多 。轻轻拍扁，表面刷一层清水，粘上白芝麻 。
5、平底锅或电饼铛刷油，放入烧饼生坯，烙制两面金黄就好了 。中间记得翻面，小心烙糊了 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 小蟹怎么做好吃 小蟹如何做好吃
- 干豆花怎么做好吃 干豆花如何做好吃
- 怎么调面皮好吃 如何调面皮好吃
- 怎么做烙饼又软又好吃 如何做烙饼又软又好吃
- 扇贝怎么吃？扇贝的做法
- 苹果手机解屏密码忘记了怎么解开
- 微博怎么看取关的粉丝是谁
- 豆酱怎么做好吃 豆酱如何做好吃
- 毛芋怎么做好吃 毛芋如何做好吃
- 怎么炒花甲好吃 如何炒花甲好吃