怎么做清蒸鱼最好吃 如何做清蒸鱼最好吃

1、用料:鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油 。
2、将鱼处理干净 , 内外抹盐 , 上放姜片 。
【怎么做清蒸鱼最好吃 如何做清蒸鱼最好吃】3、上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度) 。
4、去掉盘里面蒸出来的汤汁 , 去掉旧的姜片(或直接换新盘子) 。
5、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝 。
6、另起炒锅 , 将油烧热 , 倒在鱼上 , 并倒入适量蒸鱼豉油 。

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