picos是什么 picos
奶酪是一种发酵的牛奶制品,制作1千克奶酪大约需要10千克的牛奶,富含蛋白质和钙质,且奶酪中的钙更容易被人体吸收 。小编是乳糖不耐受中度患者,原本不喜食奶酪,但自从品尝过西班牙最有名的奶酪——曼彻格奶酪(queso manchego)后,也开始慢慢接受这种食物,如今连重口味的蓝纹奶酪亦可浅尝了呢 。身处新冠疫情时代,高蛋白高钙饮食能增强机体免疫力,建议大家每天吃点儿奶酪 。
除了橄榄油、葡萄酒和火腿,奶酪也是西班牙人生活中不可或缺的部分 。西班牙的奶酪种类繁多,看着虽然相似,却各有各特点,是去西班牙不可错过的美味之一 。
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