健脾补脾多吃5种食物
1、吃什么食物健胃补脾？
脾虚者宜吃以下食品 。粳米性平，味甘，有补脾益气之功 。凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜 番薯俗称甘薯、山芋、红薯 。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用 薏苡仁俗称苡仁米、六谷米 。有补脾健胃的作用 。豇豆性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜 。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用 。白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱 。牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用 牛肚性平，味甘，也能补虚养脾胃 。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜 。鲫鱼性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食 。有健脾、开胃、补虚、消食的作用 。鲈鱼性平，味甘，能补益脾胃 大枣性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用 。樱桃性温，味甘，能补脾益气 。《名医别录》中就说：“樱桃主调中，益脾气 。芡实性平，味甘涩，入脾、肾经，有补脾益气、固肾涩精的作用 。尤其是脾虚而大便泄泻，或脾虚妇人带下者，食之最宜 。
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脾虚者宜吃以下食品 。粳米性平，味甘，有补脾益气之功 。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一 。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也 。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健 。”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之 。糯米性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食 。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄 。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义 。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞 。若作糕饼，性难运化，病人莫食 。”锅巴又称锅焦 。性平 。《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻” 。凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用 。古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜” 。《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，颇有效果 。西国米又称西谷米，西米 。白净滑糯，营养丰富 。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜 。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜 。”番薯俗称甘薯、山芋、红薯 。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用 。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色 。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏” 。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之 。薏苡仁俗称苡仁米、六谷米 。有补脾健胃的作用 。明·李时珍说它“能健脾益胃” 。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰 。饭豇豆性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜 。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载 。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓” 。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用 。白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱 。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也 。止泄泻，暖脾胃 。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也 。”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻” 。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之 。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益 。牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用 。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣 。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益 。牛肚性平，味甘，也能补虚养脾胃 。历代医家多有论说 。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载 。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃” 。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃 。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之 。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜 。鲫鱼性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食 。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载 。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食 。”白鲞为大黄鱼或者小黄鱼的干制品 。有健脾、开胃、补虚、消食的作用 。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍” 。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者 。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也 。”可见脾胃虚弱者食之颇 宜 。鲈鱼性平，味甘，能补益脾胃 。《本草经疏》说得好：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜 。脾胃有病，则五脏无所滋养，脾虚则水气泛滥，益脾胃则诸症自除 。”脾胃虚弱者宜常食之 。大枣性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用 。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载 。明·李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之 。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣 。樱桃性温，味甘，能补脾益气 。《名医别录》中就说：“樱桃主调中，益脾气 。”《滇南本草》亦云：“樱桃治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤 。”凡脾气虚弱者宜食 。芡实性平，味甘涩，入脾、肾经，有补脾益气、固肾涩精的作用 。尤其是脾虚而大便泄泻，或脾虚妇人带下者，食之最宜 。菱角熟者甘平，鲜者甘凉，煮熟服食，有健脾益气的作用 。《本草衍义》中曾说：“煮熟取仁食之，代粮 。”用老菱制取淀粉叫菱粉，也有补脾作用 。《唐本草》云：“菱，作粉极白润宜人 。”《纲目拾遗》亦载：“菱粉补脾胃，强脚膝，健力益气 。”脾胃气虚者食之为佳 。莲子肉性平，味甘涩，有补脾胃之功 。明·李时珍认为：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也 。”《王楸药解》
平时应注意: ( l)情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响 。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪 。据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动 。(2)饮食调摄是保养脾胃的关键 。因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食 。素食为主、荤索搭配 。要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅 。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃 。(3)注意冷暖 。俗话说“十个胃病九个寒” 。这确是经验之谈 。因此注意冷暖—卜分重要 。在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶 。(4)要坚持参加适当的体育活动，如散步、慢跑、打太极拳、做气功等 。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使 胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化 。还可在晚间睡觉之前，躺在床上用两手按摩上下腹部，来回往复约40一；0遍，可以助脾运，去积滞，通秽气，对脾胃有良好的保健作用 。回答者：完颜康康 胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥 。胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利 。2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃 。3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症 。4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化 。5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱 。6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度 。7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担 。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用 。8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化 。9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒 。10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病 。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物 。11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力 。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果 。A、溃疡病饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱 。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物 。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物 。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物 。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物 。B、浅表性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 5-6 餐 。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等 。2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法 。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物 。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌） 。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物 。C、萎缩性胃炎饮食原则：1.少量多餐，每日 6 餐，选择易消化的食物 。可适量增加醋调味并助消化 。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物 。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等 。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌 。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物 。D、胃切除术后饮食原则：1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物 。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量 。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物 。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等 。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征 。“胃病五养”:
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