醋泡白萝卜——开胃助消化提高免疫力
【醋泡白萝卜——开胃助消化提高免疫力】白萝卜对大家来说是不会陌生的 ， 是我们在平时会经常吃到的一种蔬菜了 ， 吃白萝卜对我们健康是有一定好处的 ， 不过白萝卜吃起来的味道比较辛辣 ， 所以说直接吃白萝卜让很多人都比较抗拒 ， 不过醋泡白萝卜就不一样了 ， 这样处理后的白萝卜吃起来很不错 ， 一起看看具体是怎么制作出的 。
醋泡白萝卜的材料
白萝卜1根、泡椒、剁椒、陈醋、白糖、盐、白酒、果珍 。
醋泡白萝卜的做法
1、首先将白萝卜 ， 洗干净 ， 再将它的根须去除掉 ， 将之切片 ， 随后放在通风的地方进行晾晒 ， 需要1天 。
2、随后准备干净的容器 ， 加入少许凉白开 。
3、再加入适量的泡椒、剁椒、白酒、果珍2调羹、白糖4调羹、陈醋半杯、盐适量 ， 需要不断的搅拌均匀 。
4、等白萝卜风干好 ， 将它放入凉白开中洗净 ， 再将它放入酱汁中 。
5、需要盖好瓶盖 ， 放入冰箱中进行冷藏 。
6、五天之后才可以吃 。
醋泡白萝卜的食用功效
醋泡白萝卜可以开胃助消化、提高免疫力 。白萝卜中有一种叫做芥子油的物质 ， 它可以促进人体肠胃的蠕动速度 ， 从而增强人的食欲 ， 并且有效的预防了便秘 。还避免了脂肪的堆积 ， 有一定减肥的作用 。很适合在夏季食用 。在白萝卜里面 ， 含有了非常丰富的维生素 ， 锌这种微量元素 ， 可以增强人体的免疫功能 ， 从而提高人体对外的抗病能力 。陈醋的酸味 ， 可以刺激肠胃 ， 加快胃液的分泌速度 ， 从而提高了人的食欲感 。这道食谱增强食欲的功效很显著 。
吃醋泡白萝卜是不错的 ， 大家对醋泡白萝卜是比较爱吃的 ， 在平时我们经常吃醋泡白萝卜能帮助养生 ， 特别可以帮助我们增强免疫力 ， 对我们增强身体素质也是有好处的 ， 同时醋泡白萝卜还可以有效开胃助消化 ， 所以醋泡白萝卜大家不能错过 。
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