新鲜杏仁果怎么吃
新鲜杏仁果可以直接食用,就可以直接吸收杏仁的丰富的营养 。并且不会破坏杏仁的营养价值,所以杏仁直接食用最好,能够有效的给身体补充维生素,提高人体吸收 。
【新鲜杏仁果怎么吃】杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(PrunusarmeniacaL.)或山杏的种子 。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。
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